Jirovský: Čeští zemědělci tratí na tom, že se málo sdružují

Odbytová družstva se v českém zemědělství prosazují pomaleji než v EU. Farmáři v jiných evropských zemích společně obchodují až 80 procent masa nebo mléka, v Česku se podíl přiblížil nejvýš 40 procentům. Na roztříštěnosti chovatelé tratí, řekl dnes předseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský na odborném semináři ve Větrném Jeníkově na Jihlavsku. Podle něj kvůli rozdrobenosti vznikají větší potíže v odbytu i při zpeněžování produkce.

Spotřebitelské ceny potravin v zemi se za posledních devět let zvýšily jen o desetinu, skoro nejméně ze všech evropských zemí, uvedl Jirovský. Méně stouply jen v Německu nebo v Litvě. Naopak v Polsku se zvedly o polovinu, v Maďarsku skoro o 90 procent. Česká odbytová družstva obchodují nejvíce s mlékem, kde mají kolem 40 procent produkce. Masa se přes ně prodává asi 30 procent a asi 15 procent prodeje zajišťují u rostlinných produktů. Zemědělci se sdružili i při prodeji ovoce a zeleniny, na trhu ale nemají větší podíl. Nové družstvo Agroinvest, které vzniklo letos na jaře, potřebuje pěstitele alespoň s 30 procenty plochy řepky, aby mělo šanci získat státní podíl v severočeské Setuze. Zájem o členství je ale zatím malý. Podle Jirovského zemědělci o sdružování mluví, ale v praxi se mu spíš vyhýbají. Zřejmě k tomu přispělo i to, že jsou v zemi větší celky než v jinde. Malé rodinné farmy mají větší potřebu se spojit. "Trh se ale bude dělit na řetězce a na ty, kteří jim dodávají," konstatoval. Zemědělcům také chybí podíl v mlékárnách nebo masnách. Naopak obchodní řetězce již vlastní zpracovatelské kapacity a při prodeji je zvýhodňují, upozornil.

Podle viceprezidenta Agrární komory ČR Pavla Novotného k malému sdružování přispělo i to, že stát zemědělcům nevrátil podíly ve zpracovatelských podnicích, které družstva vlastnila do poloviny minulého století. Stát navíc dotacemi podporuje jen začínající družstva. Účastníci celostátního semináře dnes zemědělské podniky vyzvali k většímu sdružování do odbytových organizací, zejména u masa a mléka. Pokračovat by mělo jejich majetkové propojování se zpracovateli. Podle prohlášení by situaci zemědělců na trhu posílil také centrální nákup vstupních materiálů nebo strojů.