Chovatelé skotu vyzvali zemědělce, aby nevyváželi mladé býky

Chovatelé a producenti skotu dnes na svém jednání ve Větrném Jeníkově na Jihlavsku vyzvali české zemědělce, aby zastavili prodej mladého skotu do zahraničí. Obávají se totiž, že masivní vývoz takzvaného zástavového skotu by mohl již brzy způsobit problémy na tuzemském trhu, a navíc ohrozit i plánované rozšíření a využití travních porostů. "Naléhavě žádáme chovatele skotu, aby zastavili prodej zástavového skotu do zahraničí, a tím napomohli vyřešit naplnění návrhu koncepce ministerstva zemědělství zaměřené na rozšíření a využití travních porostů. K tomu (zastavení vývozu) je nezbytný nárůst farmářských cen skotu," uvedli čeští chovatelé a producenti skotu a prasat v prohlášení.

Upozornili, že po loňském vstupu České republiky do Evropské unie kvůli nízkým cenám býků několikanásobně vzrostl vývoz mladého skotu. Vývoj ceny hovězího masa totiž v ČR neodpovídá farmářským cenám v bývalé patnáctce členských zemí EU. "Vstoupili jsme do období významného poklesu produkce, který způsobí už v letošním roce nedostatek nabídky skotu na trhu," stojí v prohlášení.

Produkce hovězího masa v Česku loni meziročně klesla o desetinu, prasat se odchovalo o sedm procent méně. O porážky přišla jatka. Podle zpracovatelů produkce masných výrobků neklesla, protože se chybějící maso dovezlo, ale kvůli nízkým cenám potravin se loni mnoho podniků dostalo do ztráty. Čeští chovatelé skotu a prasat proto požadují zákony, jež by usměrnily činnost obchodních řetězců. Jejich dominantní chování na trhu podle nich neúměrně snížilo ceny potravin, což prý poškozuje zpracovatele i zemědělce. Podle zpracovatelů masa i obchodních řetězců je hlavním problémem českých masokombinátů nízká produktivita práce.