Výkupní cena vepřového podle ČSÚ stoupla nad 30 korun za kilogram

Výkupní cena vepřového masa se tento týden zvýšila zhruba o dvě koruny na 31,55 koruny za kilogram. Překonala tak hranicí, kterou zemědělci považují za únosnou. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Také ceny jatečného skotu s výjimkou býků nepatrně stouply. Chovatelé upozorňují, že v České republice i v Evropě je patrný nedostatek prasat a cena vepřového bude nadále stoupat. Předpokládají růst na 35 až 36 korun za kilogram. Zpracovatelé masa však tento názor nesdílejí.

Pokud by opravdu cena vepřového vystoupala výše, než je v okolních zemích, začne se maso dovážet, upozorňují. V tomto týdnu zdražila i další sledovaná zvířata. Cena jatečných jalovic stoupla o 86 haléřů na 26,46 Kč/kg. Za jatečné krávy zpracovatelé platili 22,37 Kč/kg, což je proti poslednímu týdnu o 77 haléřů více. Pouze za býky dostali chovatelé méně peněz, a to 37,59 Kč/kg. Potravinářskou pšenici farmáři tento týden prodávali v průměru za 4,63 Kč/kg, tedy za stejnou cenu jako před týdnem. O dva haléře na 21,97 koruny se zvýšila cena kilogramu kuřat. Litr kravského mléka se vykupoval za 7,92 Kč a byl tak o dva haléře dražší než před týdnem.