ČSÚ: Výkupní cena prasat roste, překročila 31 korun za kilogram

Výkupní ceny prasat se v tomto týdnu opět nepatrně zvýšily. Chovatelé dostali od zpracovatelů za kilogram živých vepřů v průměru 31,24 Kč, což je o 1,21 Kč více než před týdnem, vyplývá z pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Farmáři přitom označují cenu 30 Kč za hranici únosnosti, pod níž je prodej ztrátový. Odbytové družstvo Centroodbyt, které má na tuzemském trhu zhruba 40procentní podíl, chce v letošním roce stabilizovat cenu vepřového masa mezi 36 až 37 korunami za kilogram živé váhy.

Tato cena prý zaručuje chovatelům rentabilitu asi pět procent. Je tedy možné, že výkupní cena vepřového i nadále poroste. Jestli se toto zvýšení promítne i do cen vepřového v obchodech, není jasné. Živé jalovice zlevnily o 1,34 Kč na 25,47 Kč/kg, cena jatečních krav naopak vzrostla o 76 haléřů na 20,26 Kč/kg. Jateční býci podražili o 56 haléřů na 37,84 Kč/kg, o 18 haléřů na 21,68 Kč/kg zlevnila kuřata. Potravinářská pšenice zdražila o šest haléřů na 4,59 Kč/kg. Výkupní cena brambor vzrostla o 23 haléřů na 8,44 Kč/kg, litr mléka prodávali zemědělci za stejnou cenu jako minulý týden, dostávali za litr 7,86 Kč.