Výrobci biopotravin chtějí uspět, proto míří na Salimu

Výrobci biopotravin budou mít expozici na potravinářském veletrhu Salima v Brně začátkem března. Stánek v přírodním stylu najdou zájemci v pavilonu D s informacemi o ekologickém zemědělství a výrobky pěti firem. Zastřešující Svaz ekologických zemědělců Pro-Bio chce v Evropské unii svým členům pomoci s odbytem výrobků. „V EU obstojí optimální kvalita,“ řekla Markéta Doubravská z Pro-Bio.

Ekologičtí zemědělci při pěstování rostlin nepoužívají syntetická hnojiva a pesticidy a zvířata chovají pouze přirozeným způsobem s možností výběhu nebo pastvy. Nepoužívají preventivně antibiotika, hormonální přípravky či stimulátory růstu.