Cena prasat dále klesla a přiblížila se 26 Kč za kilogram

Cena prasat dále klesla a přiblížila se 26 korunám za kilogram

Nákupní cena jatečných prasat pokračuje v propadu, který trvá již řadu týdnů. Podle zjištění Českého statistického úřadu se cena v 50. týdnu přiblížila 26 korunám za kilogram. Proti předchozímu týdnu živá prasata zlevnila o další korunu a 58 haléřů na 26,22 Kč/kg. Chovatelům se však výroba vepřového vyplatí tehdy, když se maso v živé váze zpeněží nad 32 korun. Cena se tedy pod hranicí rentability pohybuje už zhruba měsíc. Propad výkupních cen jatečných prasat se již projevil i na pultech prodejen. Někteří obchodníci v posledních měsících vepřové maso zlevňují, což vyvolává vyšší zájem zákazníků. Podle statistického šetření průměrných spotřebitelských cen potravinářských výrobků nyní například cena vepřové pečeně činí 102,02 Kč/kg, kdežto před měsícem to bylo 108,55 Kč/kg. Vedle cen prasat byly mírně nižší, stejně jako v minulém týdnu, také ceny jatečních býků. Jejich cena klesla o 24 haléřů na 34,59 Kč/kg. O dvacet haléřů na 20,19 Kč/kg klesla i cena kuřat. Levnější byly tentokrát také brambory. Kilogram se v 50. týdnu vykupoval za 3,13 koruny proti 3,25 koruny v minulém týdnu. V předvánočním období statistici aktuálně sledují i ceny kaprů. Kilogram rybáři nabízeli o čtyři haléře dráž než minulý týden, a to za 56,98 Kč/kg. Dražší byly také jatečné jalovice a krávy. Za jalovice zemědělci utržili o 18 haléřů více proti předchozímu statistickému šetření. Nyní cena dosahuje v průměru 26,85 Kč/kg. Krávy zpracovatelé nakupovali za 20,35 Kč/kg, což je o sedm haléřů více než minulý týden. Dráž tentokrát zemědělci prodávali i potravinářskou pšenici, a to za 3,19 koruny proti 3,16 koruny za kilogram ve 49. týdnu. Cena za litr mléka zůstala na 8,04 koruny.