Rybářství Velké Meziříčí letos vyprodukuje 530 tun ryb

Rybářství Velké Meziříčí letos vylovilo více než 530 tun tržních ryb, což je o desetinu více než loni. Podle ředitele Emanuela Míška se zvýšila především produkce kapra a pstruha, jehož je firma největším chovatelem v Česku. Jeho produkci letos zvýšilo o čtvrtinu na 200 tun. "Na Vysočině jsou podmínky vhodnější pro studenomilné druhy ryb jako je právě pstruh," řekl Míšek.

Podzimní sezóna skončila v polovině listopadu. V ní se prováděl výlov 67 rybníků na Náměšťsku, Křižanovsku a Třebíčsku. Menší část kaprů se prodala na sportovní rybolov, necelá třetina se vyveze do Německa a ostatní ryby poputují na tuzemský vánoční trh. "Pokud jde o očekávané vánoční prodejní ceny kaprů, jejich výše je závislá na situaci na trhu. Přes problémy s povodněmi lze očekávat ceny na úrovni loňského roku," odhadl Míšek.

Velkomeziříčtí rybáři hospodaří na 160 rybnících s celkovou vodní plochou 805 hektarů. Hlavní chovnou rybou je kapr, který tvoří 60 procent produkce. Mezi doplňkové druhy patří především pstruh, ale i lín, dravci, amur, tolstolobik a síh.

Firma zaměstnávající více než stovku lidí se zabývá také chovem a prodejem hrabavé a vodní drůbeže. Příjmy z těchto činností převyšují 60 procent celkových tržeb podniku. V současné době došlo k poklesu cen drůbeže až o pětinu, což vedlo ke snížení efektivity chovu a následně k očekávanému meziročnímu poklesu tržeb o šest procent na 140 miliónů korun.