Cena jatečných prasat stále zvolna klesá

ČSÚ: Cena jatečných prasat stále zvolna klesá

Cena jatečných prasat v živém již třetí týden klesá. Ve 42. týdnu ve srovnání se 41. týdnem prodávali zemědělci zpracovatelům kilo o 0,76 Kč levněji za 36,76 Kč/kg. Ceny, které v několika předcházejících týdnech trvale rostly, vystoupily až na 38,31 Kč/kg ve 39. týdnu. Výsledky pravidelného týdenního šetření zveřejnil dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Snížení cen souvisí s poklesem poptávky po vepřovém mase. Zlevnění vepřového ohlásilo právě z tohoto důvodu 7. října odbytové družstvo Agropork, které zásobuje vepřovým asi čtvrtinu českého trhu. Ceny vepřového značně kolísají. Ještě loni v září Agropork prodával kilogram živého prasete za 49 korun. Pak se ceny postupně propadly ke 28 korunám letos v červenci. Od té doby až do poloviny září rychle vzrostly na 40 korun. Dle údajů statistiků klesají také ceny jatečných býků i jatečných krav. Kilogram jatečných býků v živém prodávali chovatelé o 53 haléřů levněji, a to za 36,37 Kč. Jatečné krávy zlevnily o pouhé dva haléře na 21,52 Kč/kg. Dražší v 42. týdnu byly jatečné jalovice, jejichž cena stoupla o 0,22 Kč na 28,18 korun za kilogram. A o dva haléře více zaplatí zpracovatelé za kuřata, kilo stojí 20,48 Kč. Potravinářská pšenice je proti 41. týdnu na kilogramu levnější o 0,06 Kč a stojí 3,25 Kč. Litr mléka stojí 8,02 Kč a cena již několik týdnů stagnuje. Pod tři koruny za kilogram se dostala cena brambor, které nyní stojí 2,94 Kč.