Inspekce z EK prověřovala hygienu v potravinářských provozech

Asi 15 tuzemských provozů navštívila v uplynulém týdnu inspekce Evropské komise, která v ČR prověřuje hygienu potravinářských podniků a registraci pohybu hospodářských zvířat. Mezi cíle inspektorů patřily například mlékárny, jatka, drůbežárny a také zemědělská hospodářství a farmy, řekl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Zhruba stejný počet kontrol by měl být podle něj proveden v dalším týdnu. Mezi zpracovatelskými podniky se inspektoři zaměřují především na provozy, které podle vyjádření veterinární správy budou v okamžiku vstupu ČR do Evropské unie odpovídat legislativě unie, a na závody požadující přechodné období. Ministerstvo zemědělství předalo do Bruselu seznam 52 podniků, které žádají o odklad pro splnění předpisů EU. Při kontrole registrace pohybu hospodářských zvířat inspektoři mimo jiné srovnávají skutečnosti zjištěné v hospodářstvích s údaji v centrální evidenci, kterou je pověřena vést Českomoravská společnost chovatelů. SVS již dříve varovala chovatele před tím, že případné negativní výsledky této prověrky by mohly nepříznivě ovlivnit přípravná jednání na vstup ČR do EU v oblasti zemědělství. Loni bylo inspekcí tohoto druhu z Bruselu asi deset a zhruba stejný počet očekává veterinární správa i letos.