Agris.cz - agrární portál

Zpráva o trhu vajec - říjen 2001

17. 11. 2001 | VÚZE

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 12058

( 02/22 000127

( 02/22 000159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník IV. číslo 11

NTISČR

Image2.jpg

16.11.2001

říjen/2001

Zpráva o trhu vajec

Vývoj CZV

Obsah

Strana

S

ě

Komoditní zpravodajství

1

M

č

Ceny zemědělských výrobců

2

L

č

Obchodní ceny

2

Ostatní

ě

Spotřebitelské ceny

3

Průměr

ě

Zahraniční obchod

3

--

Informace ze zahraničí

3

Komoditní zpravodajství

Podle šetření NTIS VÚZE se průměrná cena zemědělských výrobců(CZV)vajec ve skořápce za celou ČR v říjnu mírně zvýšila proti září (o 0,03 Kč/ks na 1,90 Kč/ks, tj. o 1,6 %). V porovnání se stejným obdobím roku 2000 byla jejich CZV nižší o 0,14 Kč/ks, tj. o 6,9 %. V říjnu t.r. se nejvíce zvýšila průměrná CZV vajec ve skořápce proti předchozímu měsíci v kraji Jihomoravském a Vysočina (o 0,06 Kč/ks na 1,88 Kč/ks, tj. o 3,3 %).

Průměrná CZV vajec určených kezpracování a na export za celou ČR se v říjnu mírně zvýšila proti září (o 0,34 Kč/kg na 23,72 Kč/kg, tj. o 1,4 %). V porovnání s průměrnou CZV v říjnu loňského roku byla cena těchto vajec nižší o 2,31 Kč/kg, tj. o 8,9 %. V říjnu t.r. se mírně zvýšila průměrná CZV vajec na zpracování a na export v Jihočeském a Plzeňském kraji (o 0,57 Kč/kg na 24,32 Kč/kg, tj. o 2,4 %). Naopak v kraji Libereckém, Královehradeckém a Pardubickém průměrná CZV těchto vajec poklesla proti září o 0,76 Kč/kg na 23,93 Kč/kg, tj. o 3,1 %.

Průměrná obchodní cena (OC)vajec veskořápce v rámci celé ČR zůstala v říjnu na úrovni předchozího měsíce (2,13 Kč/ks). Proti stejnému období roku 2000 byla jejich průměrná OC nižší o 0,11 Kč/ks, tj. o 4,9 %.

Spotřebitelské ceny(SC) čerstvých vajecve skořápce dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR zůstaly ve 46. týdnu na úrovni předchozího týdne. (26,60 Kč/10 ks). K mírnému zvýšení průměrné SC čerstvých vajec došlo ve sledovaném týdnu v Praze (o 0,40 Kč/10 ks na 26,75 Kč/10 ks, tj. o 1,5 %) a Moravskoslezském kraji (o 0,29 Kč/10 ks na 26,01 Kč/10 ks, tj. o 1,1 % proti 45. týdnu).

Zahraniční obchod

Dovoz vajec ve skořápce do České republiky dosáhl v říjnu 5,4 mil. ks za průměrnou jednotkovou hodnotu2,97 Kč/ks. Proti září se dodávky vajec zvýšily o 3,5 mil. ks, tj. o 189,5 %. Konzumní vejce se na celkovém dovozu podílela 72 % (3,9 mil. ks za 1,58 Kč/ks). Proti předchozímu měsíci byly dodávky konzumních vajec vyšší o 2,4 mil. ks, tj. o 165,2 %. Konzumní vejce byla v říjnu nejčastěji nakupována v USA (52 % - 2 mil ks za 1,49 Kč/ks) a na Slovensku (46 % - 1,8 mil. ks za 1,66 Kč/ks). V porovnání s loňským rokem byl dovoz konzumních vajec vyšší o 885 tis. ks, tj. o 29,7 %. Násadových vajec slepičích bylo v říjnu do ČR dovezeno 1,5 mil. ks za 6,51 Kč/ks. Celkový dovoz vajec ve skořápce byl v porovnání s říjnem roku 2000 vyšší o 1,2 mil. ks, tj. o 30 %.

Vývoz vajec ve skořápce se v říjnu snížil v porovnání s předchozím měsícem o 589 tis. ks na 7 mil. ks za 2,08 Kč/ks, tj. o 7,7 %. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném vývozu 86 % (6 mil. ks za 1,63 Kč/ks.). Největší dodávky těchto vajec byly určeny do Německa (60 % - 3,6 mil. ks za 1,46 Kč/ks) a do Švýcarska (36% - 2,2 mil. ks za 1,92 Kč/ks). Násadová vejce slepičí se na celkovém objemu vývozu podílela 14 % (997 tis. ks za 4,84 Kč/ks). Násadová vejce byla určena především do Polska (53 % - 531 tis. za 4,70 Kč/ks) a na Slovensko (26 % - 261 tis. za 4,85 Kč/ks). Celkový vývoz vajec ve skořápce byl v říjnu vyšší, v porovnání se stejným obdobím roku 2000 o 1,8 mil. ks, tj. o 34,1 %. NTISČR

Image3.jpg

NTISČR

Image4.jpg

Informace o cenách vajec v ČR

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc říjen 2001

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Skupina

hmotnosti

Položka

Střední Čechy

Severo-východ

Severo-západ

Jiho-západ

Jiho-východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

S

Min. prům. cena

1,27

1,07

1,37

1,20

1,60

*

*

1,07

Max. prům. cena

1,78

1,73

1,66

1,85

1,85

--

1,85

Průměrná cena

1,59

1,47

1,64

1,65

1,73

--

1,60

Změna kzáří

+ 0,09

- 0,20

- 0,08

+ 0,09

- 0,03

--

+ 0,03

M

Min. prům. cena

1,80

1,99

1,91

1,70

1,89

*

*

1,70

Max. prům. cena

2,10

2,10

1,94

2,13

1,95

--

2,13

Průměrná cena

1,94

2,05

1,93

1,95

1,92

--

1,94

Změna kzáří

+ 0,01

+ 0,03

- 0,04

- 0,02

.

--

+ 0,01

L

Min. prům. cena

1,90

1,80

1,87

1,85

1,76

*

*

1,76

Max. prům. cena

2,27

2,14

2,17

2,15

1,97

--

2,27

Průměrná cena

1,95

1,93

2,01

1,98

1,86

--

1,95

Změna kzáří

- 0,03

- 0,07

- 0,01

+ 0,02

+ 0,02

--

0,00

Ostatní

Min. prům. cena

2,03

1,67

1,87

1,81

1,69

*

*

1,67

Max. prům. cena

2,0

2,26

2,05

2,25

1,96

--

2,40

Průměrná cena

2,11

1,83

1,93

1,92

1,81

--

1,88

Změna kzáří

+ 0,03

- 0,04

- 0,06

+ 0,03

+ 0,07

--

+ 0,06

Průměr

Min. prům. cena

1,75

1,68

1,89

1,75

1,68

*

*

1,68

Max. prům. cena

2,08

1,98

1,97

2,12

1,92

--

2,12

Průměrná cena

1,90

1,90

1,93

1,92

1,88

--

1,90

Změna kzáří

+ 0,04

- 0,04

- 0,02

+ 0,05

+ 0,06

--

+ 0,03

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : VÚZE

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc říjen 2001

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Druh

Položka

Střední Čechy

Severo -východ

Severo -západ

Jiho -západ

Jiho -východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

Průmyslovým

výrobcům na

zpracování a

na export

Min. prům. cena

18,00

23,20

21,50

15,00

*

*

*

15,00

Max. prům. cena

24,29

24,81

25,00

25,50

---

25,50

Průměrná cena

22,75

23,93

22,42

24,32

---

23,72

Změna kzáří

- 0,24

- 0,76

+ 0,31

+ 0,57

---

+ 0,34

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : VÚZE

Obchodní ceny vajec průměr za říjen 2001 Kč/ks

Skupina hmotnosti

S

M

L

Ostatní

Průměr

Minim. prům. cena

1,80

2,16

2,25

*

2,03

Max. prům. cena

1,85

2,23

2,30

-

2,16

Průměrná cena

1,82

2,21

2,26

-

2,13

Změna kzáří

+ 0,04

+ 0,01

+ 0,05

-

+ 0,02

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : VÚZE

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,

Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 1999-2001 Kč/t

Rok

I.

II.

III.

IV.

V.

VI.

VII.

VIII.

IX.

X.

XI.

XII.

99

6129,87

5729,24

5716,49

5608,53

5617,00

5623,19

5607,11

5557,50

5333,83

5231,76

5314,57

5331,71

00

5355,21

5355,91

5478,57

5564,33

5708,16

5824,24

5907,09

6060,61

6019,27

6069,76

6225,64

6304,16

01

6467,59

6541,93

6523,24

6488,70

6476,53

6425,90

6445,56

6492,13

6435,70

---

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 45. a 46. týdnu 2001 Kč/10 ks

Kraj

45. týden

46. týden

Rozdíl

Kraj

45. týden

46. týden

Rozdíl

Praha

26,35

26,75

+ 0,40

Pardubický

27,07

26,84

- 0,23

Středočeský

27,00

26,94

- 0,06

Vysočina

26,87

26,87

0,00

Jihočeský

27,99

27,99

0,00

Jihomoravský

26,36

26,63

+ 0,27

Plzeňský

27,72

27,63

- 0,09

Olomoucký

26,11

26,17

+ 0,06

Karlovarský

26,93

26,93

0,00

Zlínský

25,67

25,64

- 0,03

Ústecký

26,16

25,61

- 0,55

Moravskoslezský

25,72

26,01

+ 0,29

Liberecký

26,02

26,02

0,00

Česká republika

26,58

26,60

+ 0,02

Královéhradecký

26,20

26,31

+ 0,11

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2000 a 2001

Rok, období

DOVOZ

VÝVOZ

ks

t

jednotková hodnota

Kč/ks

ks

t

jednotková hodnota

Kč/ks

Vejce celkem

------

Rok 2000

56 755 446

3 467,0

1,90

69 755 543

4 311,3

2,40

1.1. -30.9.2001

24 437 222

1 537,7

2,74

48 932 530

2 966,8

2,54

1.10. - 31.10.2001

5 392 542

350,4

2,97

7 040 880

430,2

2,08

Z toho konzumní

-----

Rok 2000

53 785 746

3 280,6

1,54

47 989 857

3 041,1

1,53

1.1. -30.9.2001

20 178 874

1 255,0

1,64

32 192 640

2 007,7

1,49

1.10. - 31.10.2001

3 867 582

260,3

1,58

6 043 680

374,8

1,63

Vaječná hmota

--

Kč/kg

--

Kč/kg

Rok 2000

x

681,8

87,62

x

571,6

120,25

1.1. -31.8.2001

x

454,3

74,50

x

291,4

110,87

1.9. - 30.9.2001

x

19,0

113,39

x

83,4

112,45

Poznámka : Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR v centech /12 ks)

V týdnu končícím

Velká Británie

Německo

Nizozemsko

Belgie

Francie

Itálie

Dánsko

Španělsko

M

M

L

L

L

L

netříděná

L

14.9.

48,31

61,36

36,21

41,35

55,80

72,30

104,88

88,95

21.9.

47,13

64,12

41,11

44,03

56,71

73,34

104,89

90,15

28.9.

47,73

64,73

42,20

47,30

54,88

73,34

104,98

90,45

5.10.

48,13

61,97

43,29

47,30

53,97

73,34

105,01

-

12.10.

47,18

65,96

44,92

47,89

56,71

72,30

104,98

91,05

19.10.

47,21

66,88

45,47

49,38

61,28

72,30

105,00

92,26

26.10.

47,28

69,33

49,83

50,57

64,94

72,30

104,99

93,61

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) = 33,270 Kč Pramen : Agra Europe, October 12 , 2001

NTISČR

Image6.jpg

Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 44. týdnu 2001 SKK/ks bez DPH

Skupina hmotnosti

Položka

Zso

Sso

Vso

SR

44. týden

SR

42. týden

Vývoj

Vejce XL tř.

nad 73,0 g

Min. cena

2,40

*

2,46

2,40

2,15

0,25

Max. cena

2,64

-

2,65

2,65

2,90

- 0,25

Prům. cena

2,45

-

2,47

2,46

2,42

0,03

Vejce L tř.

63 g - 72 g

Min. cena

2,20

*

2,27

2,10

2,00

0,10

Max. cena

2,55

-

2,35

2,55

2,70

- 0,15

Prům. cena

2,34

-

2,28

2,32

2,22

0,10

Vejce M tř.

53 g - 62 g

Min. cena

2,00

*

2,09

2,00

1,82

0,18

Max. cena

2,45

-

2,45

2,45

2,50

- 0,05

Prům. cena

2,15

-

2,37

2,18

2,12

0,06

Vejce S tř.

pod 53 g

Min. cena

1,60

*

1,36

1,36

1,09

0,27

Max. cena

2,20

-

1,60

2,20

2,10

0,10

Prům. cena

1,82

-

1,45

1,55

1,52

0,03

Vejce

netříděná

Min. cena

1,50

*

2,15

1,48

1,50

- 0,02

Max. cena

2,20

-

2,15

2,20

2,60

- 0,40

Prům. cena

2,08

-

2,15

2,03

1,97

0,06

Vejce na zpracování

Min. cena

--

35,70

35,70

35,70

0,00

Max. cena

--

35,70

35,70

35,70

0,00

Prům. cena

--

35,70

35,70

35,70

0,00

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK = 77,711 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 22/2001

Slovensko

Ve 44. týdnu se upevnily nákupní ceny vajec všech hmotnostních skupin včetně netříděných vajec. V průměru se nákupní ceny vajec zvýšily proti 42. týdnu jen o 0,06 SKK/kg. Nejvíc vzrostla ve sledovaném týdnu průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny L (o 0,10 SKK/kg na 2,32 SKK/kg, tj. o 4,5%). Tato skupina se podílela na celkovém nákupu vajec ve 44. týdnu 21,3 %. O 0,06 SKK/kg se zvýšila průměrná nákupní cena vajec skupiny M (na 2,18 SKK/kg) a netříděných vajec (na 2,03 SKK/kg). V porovnání s loňským rokem byla cena netříděných vajec mnohem nižší (o 0,63 SKK/kg, tj. o 23,7 %). Ve 44. týdnu byla nabídka vajec na trhu dostatečná, jejich odbyt byl plynulý.

ATIS č. 22, 9.11.2001

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Estonsko

Bulharsko

Ukrajina

Lotyšsko

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

6,61

44.

6,94

44.

5,66

42.

6,81

41.

Slovensko

Rumunsko

Německo

Rakousko

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

5,33

44.

8,61

44.

6,62

44.

5,98

44.

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) = 33,525 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTISČR

Image7.jpg

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

Ing. Božena Salamánková

Výzkumný ústav

tel: 02/22000159

tel.: 02/22000127

zemědělské ekonomiky

-

fax : 02/22725450

Mánesova 75

e-mail: brozkova@vuze.cz

e-mail : salamankova@vuze.cz

Praha 2, PSČ 120 58

--

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

Image8.jpg

.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Image9.jpg

.


Zdroj: VÚZE, 17. 11. 2001





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 23.11.2025 03:08