Alimpex odhaduje růst cen mléka a mléčných výrobků o 8 až 10 procent

Alimpex odhaduje růst mléka a mléčných výrobků o 8 až 10 procent

O osm až 10 procent vzrostou v příštím roce ceny mléka a mléčných výrobků. V rozhovoru pro dnešní Hospodářské noviny tak soudí Milan Kincl, ředitel firmy Alimpex, která patří ke dvěma největším domácím distributorům mléčných výrobků a na zpracování mléka se podílí sedmi procenty. Ceny podle podle Kincla zvýší především vyšší poptávka po kravském mléce, vyšší náklady, přípravy na vstup do EU a inovace výrobků. Odvíjet se budou také od od výše státní subvence na export mléka. "Odhaduji, že ceny mléka a mléčných výrobků v příštím roce vzrostou o osm až 10 procent. Vycházím z toho, že při zachování současné exportní politiky dobrých celosvětových realizačních cen a expanzi výrobců i mimo území ČR se poptávka po kravském mléce bude zvyšovat. To se odrazí i v cenách od prvovýrobců, která zákonitě budou tlačit na jejich zvýšení. Navíc mzdy v zemědělství jsou velmi nízké, zvýšily se i náklady na produkci mléka. Nárůst nákladů se týká i zpracovatelů, kteří donekonečna nemohou vycházet vstříc cenovým nárokům obchodních řetězců, které také procházejí obdobím tvrdého konkurenčního boje. Vedle nemalých finančních prostředků nutných na přípravu výrobních provozů na vstup do EU je třeba investovat i do inovace výrobků. Zdroje můžeme zajistit snižováním nákladů a zvyšováním cen," řekl dnešním Hospodářským novinám ředitel Alimpexu.