Vyhláška MZe ČR č. 390/2001 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích
15. 11. 2001 | Sbírka zákonů ČR
390
VYHLÁŠKA
Ministerstva zemědělství
ze dne 17. října 2001,
kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 328/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j)a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některýchsouvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje,ve znění pozdějších předpisů
Chyba! Neznámý argument přepínače.Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 119/2000 Sb. a zákona č. 306/2000 Sb., pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje:
Čl. I
Chyba! Neznámý argument přepínače.Vyhláška č. 328/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje, ve znění vyhlášky č. 347/1999 Sb. a vyhlášky č. 90/2000 Sb., se mění takto:Chyba! Neznámý argument přepínače.1. V § 3 odst. 1 se slova "v odstavcích 2 až 21" nahrazují slovy "v odstavcích 2 až 27".Chyba! Neznámý argument přepínače.2. V § 3 se za odstavec 4 vkládají nové odstavce 5 a 6, které znějí:Chyba! Neznámý argument přepínače."(5) Odstředěné mléko se označí slovy "Odstředěné mléko" o výšce písmen nejméně 30 mm. V těsné blízkosti tohoto označení se uvedou slova "s velmi nízkým obsahem vitaminů rozpustných v tucích" o výšce písmen nejméně 15 mm. Toto označení se uvede na obou větších protilehlých stranách obalu, na kterých nesmí být uvedeny jiné údaje, s výjimkou údaje o množství mléka v obalu. V případě použití obalu válcovitého tvaru se postupuje obdobně, přičemž výška písmen uvedeného označení může být o jednu třetinu nižší.Chyba! Neznámý argument přepínače.(6) Označení podle odstavce 5 musí být tištěno na kontrastním pozadí a nesmí jej překrývat zbarvení obalu. Na obalu nesmí být uvedena žádná grafická nebo obrazová znázornění.".Dosavadní odstavce 5 až 23 se označují jako odstavce 7 až 25.Chyba! Neznámý argument přepínače.3. V § 3 se doplňuje odstavec 26, který včetně poznámky pod čarou č. 3) zní:Chyba! Neznámý argument přepínače."(26) Údaj o množství složky se nemusí na obalu určeném pro spotřebitele uvádět v případě, že malé množství složky3) pro účely ochucení představuje nejvýše 2 % obsahu._____________________________
3)
§ 6 odst. 9 písm. c) vyhlášky č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem "e", ve znění vyhlášky č. 24/2001 Sb.".
Chyba! Neznámý argument přepínače.4. V § 3 se doplňuje odstavec 27, který včetně poznámky pod čarou č. 4) zní:Chyba! Neznámý argument přepínače."(27) Množství ochucující složky vyjádřené v hmotnostních procentech4) se nemusí na obalu určeném pro spotřebitele ve složení uvádět, pokud jde o obvyklé dávkování stanovených ochucujících složek pro jednotlivé druhy mléčných výrobků uvedených v příloze č. 2 tabulce 17.______________________________
4)
§ 6 odst. 8 vyhlášky č. 324/1997 Sb., ve znění vyhlášky č. 24/2001 Sb.".
Chyba! Neznámý argument přepínače.5. V příloze č. 2 se doplňuje tabulka 17, která zní:"Tabulka 17 - Obvyklé dávkování ochucujících složek pro jednotlivé druhy mléčných výrobků
Druh mléčného výrobku | Ochucující složka | Obvyklé dávkování(v % hmotnostních) |
Jogurt s přísadou | ovocnáčokoládovávaječný likéroříšková | 15 až 18 % |
Kysané mléčné výrobkyostatní | ovocnáslazená cukrema čokoládová | 12 až 15 % |
ovocnás náhradním sladidlema zeleninová | 4 až 6 % | |
Pomazánkové máslo | šunkovázeleninová | 2 až 7 % |
Tvarohové dezerty | ovocnáčokoládováoříšková | 15 až 20 % |
Přírodní sýry zrající | vlašské ořechyzelený pepř | 2 až 5 % |
Tavené sýry | šunkauzené masouzenina | nejméně 7 % |
zeleninová | nejméně 6 % | |
uzený losos | nejméně 3 % | |
žampiony (houby) | nejméně 5 % | |
uzený sýr | nejméně 20 % | |
druhové sýry(Niva, Romadur, Hermelín atd.) | nejméně 20 %". |
Čl. II
Přechodné ustanovení
Chyba! Neznámý argument přepínače.Označování odstředěného mléka vyrobeného přede dnem účinnosti této vyhlášky se posuzuje podle dosavadních právních předpisů.
Čl. III
Účinnost
Chyba! Neznámý argument přepínače.(1) Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení s výjimkou bodů 1 až 3, které nabývají účinnosti dnem 1. dubna 2002.Chyba! Neznámý argument přepínače.(2) Body 4 a 5 pozbývají platnosti dnem 31. prosince 2002.
Ministr:
Ing. Fencl v. r.
Zdroj: Sbírka zákonů ČR, 15. 11. 2001
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 10.07.2025 17:50