Na premiéře ostravského Gastro Festivalu se představí 50 firem

Milovníkům dobrého jídla a pití je určen první ročník Gastro Festivalu Ostrava 2001, který se bude konat od 9. do 10. listopadu na ostravském výstavišti Černá louka. Představí se na něm více než 50 firem. Pro oba dny je připraven doprovodný program, například soutěž o krále výčepních či barmanská show, řekl dnes novinářům manažer akce Zdeněk Kopka. Podle něj je cílem festivalu oživit tradice českého restauračního pohostinství. Prezentaci firem přitom doplní soutěžní ukázky práce žáků hotelových škol a středních odborných učilišť v oborech číšník, kuchař, cukrář a barman. Součástí přehlídky bude prodejní výstava gastronomické techniky, zařízení a vybavení restauračních a hotelových provozů, porcelánu, skla a produktů racionální výživy. Návštěvníci budou moci využít možnosti konzultace se zástupci Krajské hygienické stanice a Regionální hospodářské komory. Po oba dny je připraveno také kulturní vystoupení ostravských umělců. Chybět by neměly ani ochutnávky výrobků. Gastro Festival Ostrava bude otevřen v pátek 9. listopadu od 10:00 do 18:00 a v sobotu od 9:00 do 17:00. Vstupné bude 50 Kč, zlevněné vstupné 15 Kč.