Výnosy chmele jsou jen průměrné

Letošní výnosy chmele nevybočí z dlouhodobých průměrů. Pěstitelé z jednoho hektaru sklidí zhruba jednu tunu chmele.

Ke konci minulého týdne měli pěstitelé pod střechou necelých osmdesát procent úrody. Unie obchodníků a zpracovatelů chmele ČR pro letošní rok s pěstiteli uzavřela kontrakty na odběr 5938 tun chmele. Průměrná výkupní cena nepřesahuje 135 tisíc korun za tunu suchého chmele. Z celkové produkce přes 80 procent chmele skončí v zahraničí ve specializovaných pivovarech.

Největším odběratelem je Japonsko, které z celkového exportu odebere téměř polovinu. O zbytek produkce má zájem na 50 dalších zemí z celého světa.