Chmel začnou pěstitelé sklízet na začátku příštího týdne

Letošní sklizeň chmele zahájí většina pěstitelů na začátku příštího týdne. Dnes o tom informoval předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Bohumil Pázler s tím, že sklízet již pěstitelé začali chmel ve spadlých chmelnicích a v některých oblastech Žatecka a Rakovnicka. Brigádníky se podaří na letošní sklizeň zajistit. Do budoucna se však situace s náborem pracovní síly zejména na přípravné jarní práce na chmelnicích, kde je potřeba až osmkrát více lidí než při sklizni, může podle Pázlera zdramatizovat. "Školský zákon neumožňuje najmout brigádníky z řad studentů a s ministerstvem školství jsme se zatím na nějakém kompromisu nedohodli. Podobné problémy čekají zemědělce i při přijímání cizích státních příslušníků, především Ukrajinců, na sezónní práce," řekl Pázler. Klienti úřadů práce tyto práce v zemědělství odmítají, navíc se jim ani finančně nevyplatí, doplnil. Loni sklidili zemědělci 4864 tun chmele při průměrném výnosu 0,79 tuny z hektaru, což představuje nejhorší výsledek od druhé světové války. V letošním roce Unie obchodníků a zpracovatelů chmele ČR uzavřela s pěstiteli kontrakty na odběr 5938 tun chmele při meziročně srovnatelné průměrné ceně 135.000 korun za tunu suchého chmele. Objem celkových ploch osázených chmelem letos mírně vzrostl o 28 hektarů na 6123 hektarů. Mezi tradiční chmelařské oblasti v Čechách patří Žatecko, Rakovnicko, Litoměřicko, Mělnicko a okresy Olomouc a Přerov. Z celkové produkce je 80 až 85 procent českého chmele určeno na vývoz. Největším odběratelem je Japonsko, které se na exportu podílí 45 procenty. O zbytek roční produkce má zájem na 50 dalších zemí z celého světa.