Počasí o tři týdny zpozdilo vegetaci a sníží kvalitu

Počasí o tři týdny zpozdilo vegetaci a sníží kvalitu vinné

Zhruba o tři týdny je kvůli počasí zpožděna vegetace vinné révy a vinaři čekají proti loňsku její nižší kvalitu. "Současné deště nám však paradoxně přejí, neboť v červenci je hlavní růst bobulí a réva potřebuje hodně vláhy. Na druhé straně se objevila plíseň révová a padlí révové, což nás nutí k intenzivní chemické ochraně," řekl vedoucí vinic a sklepního hospodářství a.s. Agrosovín Boršice na Uherskohradišťsku Josef Magdálek. Společnost má zhruba 90 hektarů plodných vinic a předpokládá dobrou úrodu. Loni sklidila asi 70 vagónů vína, když jeden představuje asi 100 metrických centů hroznů. "Letos jsme očekávali 50 až 60 vagónů, ale vše bude záležet na dalším vývoji vegetace. Minulý týden postihly vinice kroupy a 20 až 30 procent jich poškodily," uvedl Magdálek. Zájmem vinařů je, aby vína co nejvíc dozrála. Současný zákon umožňuje révové hrozny prodávat dle dosažení cukrů a bez doslazování. "Přívlastková vína s vegetačními cukry jsou ekonomicky lépe zhodnocena a loni tvořila asi 70 procent produkce. Podle současného stavu vinic lze předpokládat, že letos bude poměr opačný. Čekáme 40 procent přívlastkových a 60 procent jakostních vín," doplnil Magdálek.