Maso Planá bude prodávat identifikované hovězí

Ve spolupráci s firmou CompAct Bohemia, s.r.o., a firmou EAN Czech republic připravuje akciová společnost Maso Planá "transparentní a jasnou identifikaci hovězího masa od svého původu - od chovatele, přes zpracovatele až k zákazníkovi". Agris o tom informoval výrobní náměstek společnosti Jaroslav Janoušek.

Celý systém identifikace pomocí čárkových kódů by měl přitom podle Janouška odstartovat v září letošního roku a měl by být průhlednější než obdobný systém v zemích Evropské unie. "Cílem celého procesu by měl být návrat důvěry spotřebitele v kvalitní hovězí maso," zdůraznil Janoušek.