Soutěž vín VINOFORUM od 11. do 14. července v Praze

Soutěž vín VINOFORUM se uskuteční od 11. do 14. července v Praze

Jubilejní desátý ročník mezinárodní soutěže vín s názvem VINOFORUM se uskuteční ve dnech 11. až 14. července v Praze. Veřejná prezentace přihlášených vín, vyhlášení vítězů a předání cen a diplomů bude následovat v listopadu. "Cílem soutěže "VINOFORUM 2001" je pozvednutí významu nejušlechtilejšího z nápojů - vína a porovnání vín z regionu střední Evropy s víny světovými," uvedl ředitel Národního salonu vín Pavel Krška. Soutěž je otevřena všem výrobcům a obchodníkům s vínem, které odpovídá statutu. To znamená, že víno musí splňovat stanovené parametry. Počítá se s účastí zhruba 400 vzorků, z toho přibližně polovinu by měla tvořit vína zahraniční. Nápoje budou hodnotit čtyři komise složené z uznávaných světových vinařských odborníků a sommelierů. Účast podle Kršky přislíbili vedle zástupců ČR a SR také porotci ze Španělska, Rakouska, Argentiny, Slovinska, Itálie, Francie, Velké Británie, Libanonu a Nizozemska. Ti anonymně ohodnotí následující parametry: vzhled, intenzitu a kvalitu vůně a chuti, celkový dojem, v případě šumivých vín perlení. Podle počtu trestných bodů se pak v každé kategorii udělí titul "Champion" a dále velké zlaté, zlaté, stříbrné a případně bronzové medaile. Soutěže se může zúčastnit i veřejnost na tzv. hodnocení odborné veřejnosti.