Schodek obchodu v potravinářství loni klesl ze 13 na 12 mld. Kč

Průmysl potravin, nápojů a pochutin, který zahrnuje výrobu potravin a nápojů a zpracování tabáku, loni meziročně snížil schodek zahraničního obchodu ze 13,11 na 11,94 miliardy korun. Dovoz činil zhruba 44 miliard korun, vývoz dosáhl přibližně 32 miliard korun. Vplývá to z údajů ministerstva průmyslu a obchodu. Objem dovozu potravin a nápojů ve druhé polovině devadesátých let trvale rostl. Podílely se na tom, i když v různé intenzitě, téměř všechny skupiny výrobků. Největší objem dovozu představovala skupina tzv. ostatních produktů, například káva, čaj, koření a kakao. Za úrovní dovozu po celé období zaostával vývoz potravin a nápojů. Největší podíl měla stejně jako u dovozu položka ostatních produktů. Následovaly nápoje a mlékarenské výrobky, z nichž pouze část byly vysoce zpracované produkty, například sýry. Nápoje loni v exportu poprvé mléčné výrobky předstihly, což podle MPO znamená pozitivní posun k dříve tradičním vývozním komoditám. Tyto dvě skupiny zboží byly zároveň jediné, které vykázaly obchodní přebytek. Z hlediska teritoriální struktury obchodu s potravinami a nápoji patří v posledních letech přední pozice sousedním zemím, Německu, Slovensku a Polsku. Největší změna nastala u Ruska, které se loni neumístilo mezi deseti zeměmi s největším obratem zahraničního obchodu v daném sektoru.