Procházka: Testování na BSE by zvýšilo cenu hovězího až o osm Kč

Procházka: Testování na BSE by zvýšilo cenu hovezího až o osm Kc

Pokud by se v souvislosti s výskytem nemoci šílených krav (BSE) na území CR rozšírila nutnost testování na každý kus dobytka, mohla by se podle šéfa marketingu roudnického masokombinátu Procházka Martina Mráze zvýšit cena hovezího masa o pet až osm korun na kilogram. Podezrení na výskyt nemoci na Jihlavsku oznámil ve stredu ministr zemedelství Jan Fencl. "Náklady na testování jednoho kusu dobyta se pohybují mezi 1600 a 2200 korunami. Pri prumerném využití 300 až 450 kilogramu masa z každého kusu by byl nárust zhruba o sedm korun," rekl Mráz. Dodal, že prodejní cena zadního hovezího bez kosti již dnes výrazne presahuje 100 korun bez dane z pridané hodnoty. Pokud by odberatelé prípadné zvýšení ceny neakceptovali, melo by to výrazný dopad na hospodarení spolecnosti, uvedl. Roudnický masokombinát kontroluje na své náklady mimo povinných testu, narízených veterinární správou, další kusy jatecního skotu. "Mimo krav testujeme také býky bez ohledu na to, že do 36 mesícu by meli být bez jakýchkoli príznaku," uvedl. Spolecnost testuje 50 až 100 procent dobytka, dodal. Možnost, že by se na pulty dostalo nakažené maso je podle Mráze témer nulová. "Témer veškeré naše maso na pultech je práve z mladých býku, kterí by meli být bez jakýchkoli príznaku nemoci BSE," rekl. Prípadné omezení poptávky po hovezím by podle nej bylo stejne tak jako v ríjnu ci lednu pouze docasné. "Zákazníci chvíli venují informacím o BSE pozornost, pak ale rozhodují jejich financní možnosti," dodal. Potvrzení výskytu BSE na území CR by podle ekonoma zemedelského družstva Straškov na Litomericku Karla Ikráta pravdepodobne výrazne snížilo poptávku po hovezím. "Cástecne by to asi ztížilo naši ekonomickou situaci," dodal s tím, že družstvo chová na 800 kusu hovezího dobytka.