V březnu klesla meziročně výroba masa o 3,3 procenta

O 3,3 procenta se v březnu snížila výroba masa (bez drůbeže) v České republice ve srovnání se stejným měsícem loňského roku. Na tomto výsledku se podílel pokles výroby hovězího masa včetně telecího o 11,1 procenta a vepřového o 1,3 procenta. Informaci dnes poskytl Český statistický úřad (ČSÚ). V únoru přitom celková produkce masa klesla meziročně o 9,5 procenta. Nákup mléka do mlékáren vzrostl v březnu o 2,5 procenta a od počátku roku se zvýšil o 2,3 procenta proti srovnatelným obdobím minulého roku. Celkem mlékárny v březnu nakoupily 216,579 miliónu litrů mléka. Za čtvrtletí činil nákup 617,442 miliónu litrů. Průměrná porážková hmotnost jatečných býků se ve srovnání s březnem 2000 zvýšila o 5,6 procenta na 624,6 kilogramu a jatečných prasat (bez prasnic a kanců) o 0,5 procenta na 111,6 kilogramu, uvádí ČSÚ. Ceny placené prvovýrobcům v březnu meziročně poklesly u jatečného skotu celkem o 11,1 procenta, u jatečných prasat se naopak zvýšily o 32,2 procenta. V březnu se vyrobilo 46.691 tun masa (bez drůbežího), z toho 8891 tun hovězího a 37.783 tun vepřového masa. Od počátku roku činila domácí produkce masa 126.873 tun, z toho 23.796 tun hovězího a 103.034 tun vepřového masa. Celková tuzemská produkce masa od počátku roku byla při meziročním srovnání o 2,4 procenta nižší v důsledku výrazného poklesu výroby hovězího masa (včetně telecího) o 17,5 procenta. Výroba vepřového masa se podle ČSÚ od počátku roku zvýšila o 1,9 procenta. Výsledky statistického zjišťování o výrobě masa a nákupu mléka nahrazují od loňského ledna v rámci harmonizace české zemědělské statistiky se standardy Evropské unie měsíční statistické sledování vybraných ekonomických ukazatelů v zemědělských podnicích.